続々・松岡奮戦記(カンボジア・ミャンマー教材開発編)

続々・松岡奮戦記(カンボジア・ミャンマー教材開発編)

日本の公務員生活を捨て、夢だった教師として2007年にシェムリアップの大学に赴任。が、無給講師且つ系列ホテルでフルタイムと告げられる。騙された?と思いつつ、やっと掴んだ教師の職。歯を食いしばり、この国の教育水準の底上げを己の使命として全力で取り組んでいます。

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お腹が空いたので、冷蔵庫を見るとサラダが🥗

で、小麦粉発見。

卵も発見。

ダシ醤油も加えて、空気を含ませる感じで混ぜる‼️


で、焼く‼️


それなりに美味しくなりました。

まだキャベツも発見‼️

千切りにして、サッと小麦粉を溶いた生地を流す‼️


こちらも、それなりに美味しい。

でも、美味しいのは「おたふくソース」と「マヨネーズ」だと思う。

見た目も、奥飯には敵わない...。

ま、こんなモンです。

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