今日は、休日なので、冷食だらけの手間抜き弁当は、おやすみ。その代わり（？）、妄想レシピ「秘密の悪女キッチン」をお届けします。
過去にアップした記事に、加筆修正を施しております（←書籍化熱望！）
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今日はスーパーに買い出しに行かなくてはいけない。
冷蔵庫の中が空っぽだ。
それに作りたいおかずがある。なのに、外はあいにくの雨。
雨は嫌い。
癖毛だから、折角、コテで髪をストレートにしても、外に出ると、湿気で、うねりがすぐに出る。髪型が納得いかないと、テンション下がるよね、女子は。
「買い物、どうしようかなぁ」と、アイスティーを飲みながら、思案してたら、ビジネス書を読んでいたカレが、「雨やけど買い物行かへんか？」と誘ってきた。
「やだ、傘、邪魔になる。それに、髪の毛、グズグズになるし」
「相合い傘できるで」
相合傘。
その言葉に心が揺れた。
一つの傘に、2人くっついて歩く。
傘は空間を作り、2人っきりになった気分になれる。
相合傘は私の大好物だ。
私は、スーパーに行くための準備を、いそいそと始めた。
「ちっちゃい子みたいやな、そのウキウキ感」と、笑う彼。
そう。
彼の前だと幼い頃の私が顔を出す。
相合傘して行ったスーパーで、彼が手にした特売の人参を見て、あたしは言った。
「人参はあまり好きやない。うさぎさんになった気になる」
すると、カレは、「どうやって、うさぎになるねん？なんぼ可愛い口調で言うてもあかん。β―カロテンとらな。お肌は日々老化していってんねんから。それをいかに食い止めるか、やで」
そんな訳で、今宵のワインの共は、美肌のための人参と、高タンパク低カロリーな鶏むね肉のサラダ。
人参を、ピーラーでリボン状にするのは、カレがやってくれた。
「手ぇ、怪我したらあかんから、あんたはせんでええ」。
そう言って、カレは、私の手から、ピーラーと人参を取り上げた。
キッチンに立つカレに、後ろから抱きついた。
「おいー。邪魔やぞー。料理出来ひんー」と、おどけながら言う彼。
そんなカレの背中に顔を埋めて、「めっちゃ好き」と、心の中で呟いた。
･･･っていう妄想をしながら、作りましたっ🤣
＞雨はほんま嫌い。今は、縮毛矯正ってのをしてるから、まだマシやけど、縮毛矯正なぞない時代にゃあ、雨の日は、眉間にシワ寄せて、くせ毛をどんだけ恨んだことか。
本日のレシピ
「鶏むね肉と人参と玉ねぎのサラダ」
↓↓↓
材料︰
鶏むね肉 150ｇ
人参 1本
玉ねぎ 1/4個
パセリ あれば
☆オリーブオイル 大2
☆酢 大2
☆蜂蜜 小1/2
☆マスタード 好みの量
☆塩 適宜
☆コショウ 適宜
作り方︰
① ピーラーでリボン状にした人参を30秒～40秒ゆがき、水気をよく切る→そぎ切りした鶏むね肉を茹で、水気をよく切る。
② 玉ねぎはスライサーで薄くスライスして、水にさらし、水気をよく絞る（晒し玉ねぎを作る）。
③ ①②をボウルに入れ、☆とよく和え、刻みパセリ(あれば)も加え、ざっくり混ぜ合わせたら完成
画像→Xperia XZ-1 SO-01Kにて撮影
By 秘密の悪女キッチン主宰♡MIKA♡
✱ 妄想レシピ←書籍化希望。それを引っさげて、マツコ・デラックスさんの番組に出るねん。で、マツコさんに、「あんた、ほんとバカねー」って、弄られるねん✌️
強く願えば、必ず叶う。
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「秘密の悪女キッチン」(←命名︰友人)へ、
ようこそ♡
目の前で、美味しい！と言ってくれる人を眺めながら、背中でピースサインをしている･･･。
そんな光景をイメージして、
あたしは、レシピを考え、お料理をしています。
手の込んだお料理で、大好きな人の胃袋を掴むレシピは、他の先生におまかせして(←必要あらば、紹介しますよー)
「超カンタンやん！」
「洗い物、ほとんどないやん」
「この食材に、この味付け？！」
･･･などなどの【ひみつ】を散りばめた、
「手抜き」とも言えなくもない＆副菜レシピばかりのあたしのキッチンですが、
あなたも、
大好きな人、大切な人の胃袋を、
このレシピで、鷲掴みにしませんか？(笑)
＞ちなみに、鷲掴み実績、あり〼( *´艸`)
＊レシピ作成、商品企画、雑誌掲載、テレビ出演などの依頼は、
アメブロのメッセージまで。
お料理ゴト、させて頂きます！
🌷テレビ出演🌷
・https://youtu.be/L4VZBopMh2I
クックパッドもしてます
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