讃岐うどん&蒟蒻とナスの甘辛炒め | 節約エコ食生活!自炊のススメ

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お洒落で豪華な食卓ではないけれど、身体・地球・お財布に優しい食事を目指してます。食材は余らせないよう全て使い切ってます☆

※目安金額は1人分表記。玄米は1食約12円。味噌汁・調味料代は計算困難の為省略します。

節約食事生活

楽天で買った讃岐うどん、美味しかったのですが

大きな鍋が無かったのでゆでるのがとっても大変でした;

やっぱりうどんは、たっぷり過ぎるぐらいのお湯でゆでなければ!


そして蒟蒻とナスを炒めて、味噌、しょうゆ、みりんで味付けしたものと

冷奴を付け合せにしてみましたー


うどん120円

豆腐20円

蒟蒻とナスの甘辛炒め20円


合計160円