こんにちは！食育指導士うっきーです＾＾
私が食育を始めたきっかけは
父のがんでした。
食べものってすごいって思ったのは
食事に気を付けたことで
子どものアトピーが良くなっていったこと。
自分のアトピーも良くなっていて
添加物とかやっぱ良くないし
栄養が体を作っていると実感しました。
オーガニックに目覚めたのは
秋川牧園の店長になってから。
店長たる者
店で買えるものは店で買え！
と言うのが商売人の母の教えでした。
それで、
秋川牧園の売店で売ってるものを毎日食べて
ビールまでオーガニックにしました。
食費は倍ぐらいになりましたが
レジャー費も被服費も通信費も節約して
楽しかったのでオーガニックに没頭しました。
気が付いたら
治ると思っていなかった
アトピーで固くなった手の皮まで
綺麗に生まれかあっていました。
おそらくですが
秋川鶏のボーンブロスを続けたことが
良かったのだと思います。
血管年齢も２０代
腸も専門家に褒められるほどプルプル★ピカピカ
踵（かかと）もつるつる★
これは凄いと思って
オーガニックの活動に邁進することになります。
その結果
バーンアウト（燃え尽き症候群）
メンタル不調となって休職
店長を引退・・・
二年間のひきこもり生活・・
自分を襲ってくる不安感と無力感・・
今は
なんであんなに不安だったのだろうと
思えるようになりました。
そんでもって
「なんでやっぱり食育活動がしたいのか？」
ということについて
「好きだから」
と、深く悩まなくなりました。
そんでもってさらに
「食育ってなんだ？」
ということについて
「ご飯とみそ汁、
早寝早起き朝ごはん、
地産地消に環境配慮」
と、シンプルなテーマに至りました。
世の中をほじくり返すと
いろんな矛盾や闇も見えてきちゃいますが
「見ざる言わざる聞かざる」
日光東照宮の三猿の教えは
子ども達にはこの世界の綺麗なものを伝えよう
という意味もあるとか＾＾
うんうん♪
夢は大きく
希望は高く
志の根は深く
明るく楽しく参りましょう♪
今日もありがとうございました＾＾
皆様に良い未来がずっと続いて行きますように★
ラブ♥