そば祭りで そばや 土産品 その他飲食物を
販売している関係者による
そば祭りの反省会 意見交換会を行いました
昨年比 １０％減の売上高
平日の金曜日が絡んで 昨年のように連休がない日程の
割には 例年 のような売上があったことは
最近の不景気 の中にあっては 健闘したほうであろう
なぜか
声を大にしていいたい・・・・・ 
あの場所の
あの店で
あの食べ物を食べたい
あの品物を買いたい
このうような要求にこたえる 品物
地域にあった 品物をある程度そろえているから
（ある程度 (;´Д`)ノ
消費者が きてくれるのではないか
こういったことを のべ
今後も出店者 本来の業務 満足できる
サービスを 提供することに心を砕いて
いただきたいと おもった会合でした (・ω・)/