ケンケンかつお漁も５月を迎え、終盤に入ろうとしていますが、今日（１０日）と１３日（火）、二日間にわたり京阪百貨店で最後のキャンペーンが行われます。
今日は京阪百貨店モールくずは店
、１３日（火）は京阪百貨店モール京橋店
で、何れも開店１０時から夕方まで、かつお娘２名が、試食のサービスなど愛嬌を振りまきます。
お近くの方は、ぜひお立ち寄りください。
今年のケンケンかつお漁、総括はまだできませんが、昨年とあまり変わらない漁獲量じゃないかと思います。
資源の枯渇、いやな言葉ですが、本当に現実味を帯びてきました。
５月５日付の日経ＭＪ「食材最前線」に、「研究機関などの報告を見る限りカツオの資源量はまだ豊富とされる」とありましたが、こんなこと言っているのは、どんな研究機関なんでしょうか、どんな根拠での発言なんでしょうか。
到底納得できません。
小型の魚まで一網打尽に漁獲する「巻き網漁」が原因と思われますが、環境保全の観点から、こういう声を全国的に広められれば．．．．．。 今後の課題です。
