ついに、「ケンケンかつお 」がやってきました。
先の「ケンケンかつおブランド化委員長、講師に！！」のブログで、ケンケンかつおがすさみ沖にやってこないと、嘆いておりましたが、ブログをアップロードして数分もしない間に、すさみ漁協の岸参事より、「トンボシビに交じってかつおが獲れてるよ」との電話が入ったのです。
△右側の一匹が「ケンケンかつお」７．８キロ
早速、デジカメを持ってすさみ漁港に走ると、２０キロ～２５キロの大型トンボシビ （学名：ビンチョウマグロ）に交じって、いましたケンケンかつおです。
それも７．８キロの超大型、２キロまでの小型サイズも７．８匹。
いつ見ても獲れたてのケンケンかつおの色艶、たまりません。
まず頭をよぎるのが、「刺身で食べたら美味しいだろうな」です。もちろん、今シーズンはまだケンケンかつを食べたことはありません。
一緒にあがっているトンボシビ 、これも新鮮なのを食べると甘味があって、美味しいです。
マグロの中では脂が少なく淡白で、価格も安いのですが、釣りたては別物です。
トンボシビの大半は、缶詰のシーチキンに使われるようですが、近海ものの腹身（トロ）の釣りたては最高、海の近くに住む者の特権です。
