長野県佐久地方は昔から酒造り
が盛んで、蔵元
が多いのが特徴。
美味い水と米
さらに昔から寒いところが適しているため、好条件を満たしているのです
市内の野沢商店街(振)
・(佐久甲州街道・野沢宿)に蔵元が~
そ・れ・がこちら
【明治34年創業の伴野酒造㈱
です】
店舗の裏側に醸造蔵があります。最近新しい蔵を建てました。
【直線に伸びた横丁鉄道
(トロッコ)の線路跡が残されています
】
かつては出来上がったお酒等を運んだんでしょうね。
【こちらも線路跡だというのが分かりますよね
】
奥の大正時代に建てられた貯蔵蔵まで伸びています。かなりの距離のトロッコ
だったんですね。
このように埋めずに残してくれるのがウレシイです
【奥の蔵から醸造所&店舗部分を望む】
身分を明かして 実際にお店の奥様からいろんなお話を伺いました。
横丁鉄道
見学に来られる方は少ないようですが、活用事例の話で盛り上がりましたよ。
、
【伴野酒造㈱
といえば澤乃花、そして雷電という辛口の本醸造が】
なかなか手に入らないそば焼酎の信濃の仁右衛門もここに
昔の消防車 そして横丁鉄道
跡
まさに一店逸財が残ります
こちらを購入しました
【下戸の私は、草原のモウ子ちゃん(ヨーグルトリキュール
)を購入
】
長門牧場とのコラボ商品
なんです。
また、観光用にと澤乃花の佐久市内の名所ラベルを張った新商品も
※取材協力〓伴野酒造㈱