今日は、家族の紹介です。
ミックス犬(チワワ×ヨークシャーテリア)1歳2か月 柚さんです。
彼女はちょうど1年前の今日、私たちの家族になったんだけど、
家に来た日に体重を測ったら 840ｇ
可愛いわ～
手のひらサイズだったのよ。
ポケットに入れても問題ないくらい小さかった子が・・
今では、体重が２．５倍になりました。
もう、１歳を過ぎたから太らない限りこれ以上大きくなることはないと思うのよ。。。
今でも もちろん可愛いのよ・・・・でも・・・・あのめっちゃ小さかった時が懐かしいわ
当時はやんちゃで、なんでも噛んでビリビリだし、
私がお出かけの準備をすると、鳴く 鳴く 鳴く 
なので、犬の保育園に週２日、２か月くらい通ったの。
困ったことや心配なことも相談に乗ってくれて、
保育園にいる間は、ほかの犬(パピーちゃんから超大型犬)と
一緒に遊んだり、先生のトレーニングを受けたり。
すごく楽しかったみたいで、今じゃ、人間も犬も大好き
・・・・・
なんだけど、ご挨拶をしたら、それ以上の後追いはナシ、な 気ままな子に成長しました
これからも、仲良く暮らそうね～。
昨日の晩御飯は。
・豚ロースソテー ケチャップソース
・大学芋
・ひややっこ 韓国のりトッピング
・副菜 3種
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≪豚ロースソテー ケチャップソース≫ ４人分
●材料 豚ロース肉 ８枚
玉ねぎ １/２個
しめじ １パック
えのき １/２個 (キノコはお好きなものでＯＫ)
■調味料⑴ ケチャップ 大４
ウスターソース 大２
砂糖 大１/２
⑵ 塩コショウ 適量
片栗粉 大１/２
酒 大１
１．豚ロースは一口大に切り、塩コショウ+酒+片栗粉で下味をつける
２．玉ねぎはみじん切り、キノコは食べやすい大きさに切る
３．フライパンで①を炒め、焼き色が付いたら一度取り出しておく
４．同じフライパンで②を炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、
調味料⑴を入れて１～２分煮詰める
５．④に取り出しておいた豚ロースを加えて味をなじませる
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はぁーーーっオットの忙しいのはいつまで続くのやら・・・
平日も、一緒に、夕ご飯を、食べたいわ～
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