みなさん、こんばんは！
昨日は思いがけなく晴れたので、洗濯物もしっかり乾いて嬉しかったです。
寒暖差があるので、体に気をつけてくださいネ〜
先日、ソイオイルマイスターの合格者表彰式が
今年はコロナ禍と言うことでオンラインで行われ
スピーチをさせていただきました。
ソイオイル？とは
大豆からできた植物油🌱
環境に配慮したサスティナブルな生産活動に私は感心し
いろいろな油がある中で、大豆油を使いたいという気持ちがさらに高まりました🌏✨
大豆油は風味が良く
コクやうま味があるので
和食もイタリアンも大活躍!
キッチンでは欠かせない一本となっています(^^)