リコピンは脂肪細胞の赤ちゃんが脂肪を蓄積する大人の脂肪細胞へ変わるのを抑えます。
またリコピンは、糖尿病などを予防・改善する作用があるアディポネクチンという
ホルモンを増やしてくれます。
炭水化物を摂る時、トマトと一緒に食べると血糖の上昇を抑えることが出来るので、
脂肪の蓄積が抑えられます。（油を使って加熱するとリコピンの吸収力がアップ！）
疲労回復効果
運動中にトマトジュースを飲むと疲労感が減ることが分かっています。
トマトジュースに含まれるクエン酸に、疲労成分の一つ、
乳酸の代謝を促す作用があるためと言われています。
美肌効果
リコピンには強力な抗酸化作用があり、紫外線による酸化のダメージを軽減します。
トマトを日頃から摂取していると、紫外線による肌の炎症である紅斑が残りにくい。
肌のリコピン濃度が高い人ほどシワが少なく、キメが細かいそうです。
リコピンには紫外線によるコラーゲン量の低下を抑える作用があります。
トマトの皮に含まれる「ナリンゲニンカルコン」というポリフェノールは
アレルギー反応を抑える働きがあります。
トマトの果皮抽出物を飲むと、花粉症や通年性アレルギー性鼻炎が
改善するという報告があります。
欧米では「トマトが赤くなると医者が青くなる」という諺があるほど、
トマトは健康を支える食材です。
トマトに含まれる代表的な栄養成分はリコピン
リコピンは継続して摂ることで血液や皮膚中の濃度が高まるので、
毎日食べ続けることが大切です
美肌や抗疲労効果が期待できるリコピン量は1日に16～32mg
16mg程度のリコピンを摂るには、ミニトマト15個（約200g）が必要です。
しかもリコピン濃度は食べてから8～10時間後に上がるため、
夕食で食べるのがベスト。
毎夕食にミニトマト15個を、しかも調理して食べ続けるのって結構きつい
でも安心して下さい 。トマトジュースなら1日に180～200mlで良いんです。
奥三河名倉高原の特産品、ルネッサンストマト
自然の恵みいっぱいの環境の中で、糖度を上げる為にストレスを必要以上に
かけるような無理な栽培はせず、元気いっぱいの健康な苗から作られています。
そのルネッサンストマトを100％使い、水や塩、添加物を一切加えず
作られたのがルネッサンストマトのジュースです。
大瓶500ml ￥1,080（税込） 小瓶200ml ￥430（税込）
ぜひ皆さんの健康つくりにお役立て下さいね。
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