美味しい月。

おはようございます。

台風もすぎ、意外と穏やかな気持ちい朝を迎えた名古屋。

自然治癒力学校　名古屋教室のブログにご訪問いただき

ありがとうございます。

ブログスタッフの　せんです。

気候がよくて

食欲が増しますね　もりもり

あ、違うか・・・

外でBBQ！とかっ　　

あ、それはこちらちーちゃんの記事・・・　「たくさんのつながりが生まれる場所♪」

つながり～

に、しても、

美味しそう～～！！BBQ

「美味しさ」って実は色んな要素があります。

もちろん、味は大きな要素の一つ

ヒトには味覚があり、五味といって

甘　辛　酸　苦　鹹（塩）

といって表現されますね。　

今は　６味として　旨味（ウマミ）も加わったり。

好みもあるけど、その味覚も環境によって美味しさが変わってきます。

環境（気温、湿度、その場の雰囲気など）

温度（食品自体が温かいか冷たいのか）

匂い（焼けるときの匂い、食品のもつ香り）

食感（固い、柔らかい、ぐにょぐにょ、ネバネバ。。。）

記憶（脳の中で連動が起こります）

栄養（こちらも脳で食べているパターン）

そして、、、

誰と一緒か・・・

他にもあるかもしれませんが、、、

場合によっては　なんだかいつもより美味しく感じたり、

必要を感じたり

逆に、味を感じなくなってしまったり、

食欲自体失せてしまったり。。。なんてことも

きっとご経験ありますよね。

皆さんは

今後の自分のための食事を　どのようなものにしていきたいですか？

なんでも手に入る今だからこそ

すこし意識されることで　美味しさはいくらでも作っていくことができます。

わたしは個人的にこんな日本らしい風情も憧れます。

月を美味しくいただく。

「さかずき」は「盃」とか「杯」とも　書きますが

「逆月」とも。

　四代目の天つ君、モモヒナキ・モモヒナミという最初の夫婦神が
桃の花の下で酌み交わした酒の器に
逆さの月が映ったことからきているそうです。

まあ、素敵。

一人でも、誰かとでも、

そんな美味しい時間を月と共に過ごす余裕がほしい。。。

あ、つぶやきになっちゃった　