先日いただいたさつまいもで

 

スィートポテトを作りました。

 

レシピは簡単なものをいくつか

 

いいとこ取りで。

 

 

 

 

*さつまいもを小さく切って水に5分くらい

 

 さらす。

 

*水を切り耐熱皿にラップをかけてレンジで

 7分加熱

 

*熱いうちにマッシャーでよく潰して

(マッシャーは無印良品)

 小さめですが役に立ちます

 

 

この作業は子供がお手伝い。

小さなお手伝いさんは楽しそうでした。

 

*バター、牛乳、砂糖を加えて混ぜる。

 

*形を整えアルミカップにのせる。

 

*焼き色がつくまで焼く

(オーブンとグリルでわけて焼きました)

 

グリルの方は、晩御飯の支度をしながら

 

焼いたので忙しかったです。

(少し焦げたし)

 

 

 

出来上がりは、こんな感じに。

 

 

手の込んだお菓子とかは作れませんが、

 

このくらいなら子供と楽しみながら

 

できるので違う味でまた作りたいです。

 

 

 

グリルを使うのが好きなので、

 

だいぶ前から気になっています。

 

『グリラー』

 

オーブン料理もですが、焼き芋も

 

おいしいと聞くので検討中です。

 

 

 

 

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