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高タンパク、低脂質ですい炎の味方、サラダチキンです。

 

 

Youtubeで見つけたレシピが、簡単ですがとっても美味しいです。

有名なのかな。

 

(我が家の電子レンジ用のメモ)

水 400cc 

塩 小さじ半分

酒 大さじ1

 

3つを耐熱容器に入れて、800Wで2分半あたためる(温度を80度にすることを目標)

鶏むね肉をいれて さらにあたためる。

▶300gの場合は200Wで15分

▶400gの場合は200Wで18分

 

粗熱を取り、汁ごと冷蔵。一晩おいたら完成。