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高タンパク、低脂質ですい炎の味方、サラダチキンです。
Youtubeで見つけたレシピが、簡単ですがとっても美味しいです。
有名なのかな。
(我が家の電子レンジ用のメモ)
水 400cc
塩 小さじ半分
酒 大さじ1
3つを耐熱容器に入れて、800Wで2分半あたためる(温度を80度にすることを目標)
鶏むね肉をいれて さらにあたためる。
▶300gの場合は200Wで15分
▶400gの場合は200Wで18分
粗熱を取り、汁ごと冷蔵。一晩おいたら完成。