ニンジンジュース飲み比べ
収穫した3種類のニンジンをジュースにして飲み比べてみました。
左から ベーターリッチ、パープルパープル、島ニンジンです。
↓パープルパープルの断面。真ん中が白っぽくその周りが紫です。いかにも栄養がありそうです。
ジューサーで絞りました。
さてお味は・・・。
甘さではパープルパープルが一番でした。
ベータリッチも人参臭さが少なく普通においしい。
島ニンジンは少し薬っぽいかな。でもこれはこれで体によさそう。
妻の感想も紫ニンジンが一番甘いとの事。
ジュース用に紫人参をつくるのもいいかもしれませんね。
それでは。
お時間がありましたら応援よろしくお願いいたします。
