おはようございます。
お正月も明けて3日目です。
そろそろ、おせちにも飽きた頃かなぁ?
とりあえず、お正月のこの日はゆっくり鶴橋の温泉。
延羽の湯鶴橋です。
汗を流して、里山ちょいと一杯。
1人でカウンターに着席です。
先ずは?
ハイボールです。
喉を潤して。
おつまみにネギだし巻きです。
ちょいと濃い目かなぁ?
お酒のあてにはちょうど良いですが?
そして〆は?
ぶっかけラーメンです。
ミニサイズ。
水でしっかり〆られた細麺。
酸味のきいた冷たい醬油タレ。
白ネギにブラックペッパー。
良く混ぜて。
頂きます。
少し縮れた細麺に。
冷たい酸味の醬油タレが良く絡みますね。
白ネギの食感も良く。
ブラックペッパーもちょいとピリッと。
数分で完食です。
温泉後に冷麺では無く、冷たいぶっかけラーメンも良いもんですね。
ではでは。
ご馳走様でした。
四季旬菜 里山
大阪府大阪市東成区玉津3-13-41 延羽の湯
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