青葉らあめんほんまもん屋、、、☆ | 佐手久出身ですが!関西大阪ラーメン食べ歩きブログ!

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喜界島の佐手久出身です。グルメと(特にラーメン)喜界島情報何か無いかなー!
関西中心にラーメン好きで食べてます!書きたいこと書きます。

おはようございます!!!!


6月の最終日全国的に猛暑、大阪もこの日は35℃前後まであがって、暑いです!?


お昼は冷やしを頂いたのですが!?


とりあえず、仕事終わりの時間も夕方6時半ちょい過ぎです!!


松屋町筋、空堀商店街入口付近!?


古き良き時代のあじを感じられる一軒!!



青葉らあめんほんまもん屋です!!


店頭のメニューを確認して中に!!


店内は先客数名、湾曲したカウンター、僕は右から2番目に着席です!!


メニューは!?

青葉らーめん、角煮らーめん、角煮と葱油の和えそば、サービスらーめんですね!!

今回のメニューははてなマーク


ここの基本!!

青葉らーめんです!!


鶏と野菜から取られた醤油清湯スープ!!

細麺を合わせて!!


ネギに穂先メンマ!!

チンゲン菜に煮玉子が入って!!

角煮が二切れ入ってます!!

味見をしたら!?


卓上の揚げエシャロットと!?

頂いた辛いニラ投入です!!


先ずはスープから頂きます!!

鶏の旨味に野菜の甘味、あっさり美味しいスープです!!


細麺にあっさりスープが良く絡んで美味しいです!!


投入した揚げエシャロット、風味良く、辛いニラピリッと美味しい!!


ネギの食感も良いですね!!


大量のチンゲン菜、しゃきしゃき美味しい!!


穂先メンマも柔らかいですね!!


デフォで味玉!!


味付けも程よく美味しいです!!


青葉らあめんと言えば、この角煮ですね!!

甘辛い味付けで脂身もとろとろ、絶品ですね!!


もちろんスープまで数分で完食です!!


いつ頂いても美味しい、古き良き時代の美味しい一杯でした!!


ではでは!!


ご馳走さまでした!!


青葉らあめんほんまもん屋!! 

大阪府大阪市中央区瓦屋町1-7-22

 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27002881/ 

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