東京にてインストラクター全国会議に出席
新橋駅から歩いて10分のところに東京茶業会館があり、
そこには日本茶業中央会、日本茶インストラクター協会、
日本茶輸出協議会があります
私も日本茶インストラクター協会の理事にならせてもらって3年
ここへ年に数回ほどの会議に出席します
今回は全国ブロックごとの予算編成や
日本茶アワードについても協議しました
これからは「日本茶」の伝統を守りながら、
それと同時に、大きく変革していかなくてはなりません
飲み方、淹れ方などなど・・・
ということよりも「日本茶」のありかたを・・・
皆さん、よろしくお願いします
こんな、おおきなことを言いますのも
明日、放送の西郷(せご)どんの
せいかもしれません
じゃど~ん