暑さ対策

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今年は、いきなりの暑さで、体が変化についていきません。

 

 

外出等では、入念な暑さ対策を行った方が

 

 

良いのは言うまでもありませんね。

 

 

別の視点で、暑さ対策を意識しておきましょう。

 

 

それは、冷蔵庫の正しい使い方。

 

 

食品を新鮮なまま長期間保存し、食品由来の疾病を防ぐために、

 

 

冷蔵庫は4℃以下、冷凍庫は-18℃以下

 

 

この原則が、冷蔵庫の中で再現されていれば、

 

 

大丈夫なのですが・・・

 

 

冷蔵庫の内部は、結構温度むらがあるようです。

 

 

均一でなく、温度の高低があるということを

 

 

正しく認識する必要がある。

 

 

そのためには、冷蔵庫用の温度計を

 

 

手に入れた方が良いかもしれません。

 

 

あと、通気口が塞がれていないかチェックしたり、

 

 

腐りやすいものはドアポケットに入れないとかも大事です。

 

 

冷蔵庫をいっぱいにしておくと、

 

 

温度を一定に保ちやすくなりますが、

 

 

極端な詰め込み過ぎはダメですよ(笑)