Teff flour

少し前の話になりますが、、、、、

NYの親友がこちらを送ってくれました
TEFF FLOUR

Whole GrainでGulten Free
なんて素敵な響き

彼女曰く、小麦粉と同じ扱いで大丈夫とのことなので、バナナケーキ作りました

しかもバターの代わりにココナッツオイルを使ってさらにヘルシーに作りました

砂糖もブラウンシュガーとアガべを使ってなるべくヘルシーに

バナナも2本いれて美味しく出来ました～(///∇//)

友達はクレープを作っていて、それもとっても美味しそうでした


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