どう、最近パスタ巻いてる!?
ハモニカ横丁「スパ吉」さんの系列店の、自家製生パスタ専門店「ヒラタパスタ」さん!通りかかるたび気になりつつもスルーしちゃってましたが、、、
こないだ、パスタ好きのお友達と何気なく入ってみたのよ(*´∇`*)
コンクリートの小さな入口を地下に、何だか秘密基地みたいでワクワクさせられちゃったり
そして店内はわりと広々としててビックリ、オシャレなパスタ屋さんって感じ
店員さんも明るくて元気なお店デス!
もちろん主役は自家製生パスタですが、新鮮野菜にも力が入れておるそうで
パスタとセットで付いてくるサラダは鎌倉野菜を中心に盛りっと!
《10種類の野菜とゆで鶏の彩りサラダ》
パスタは季節や日によって色々変わるみたいで10種類ほどあったかな~。どれも美味しそうだったけど春野菜を使ってるものを2種類チョイスしてみた♪
《釜揚げしらすと春キャベツのペペロンチーノ リングイネ》
しらすイイネ!春キャベツの甘味と唐辛子の辛味が絶妙ぅ(*´∇`*)
《スモークサーモンと菜の花のクリームソース フェットチーネ》
菜の花イイネ!サーモンってやっぱりクリーム系と合うよね、タップリと麺に絡ませちゃふ(*´∇`*)
パスタは想像してた通り、モチモチ食感でやっぱり美味しかったぁ(*´∇`*)
色んな素材にこだわってるのも嬉しいですしね、チュルっとゴチソウサマデシタ
ヒラタパスタ
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-1 アソルティー吉祥寺CINQ B1
0422-23-1003
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