さいたま市西区でパン教室をしております
スライスして2枚用意
フィアンティーヌにもヴァローナのチョコ
ムースにビスキュイをつら合わせて埋めます
チョコムース
最後にビスキュイで蓋して冷却。
上から〜
チョコたっぷり使ってるし
粉花の福岡です
バレンタインのお仕事、終わりました
連勤続きだったけど、今年のバレンも楽しかった〜
1年で1番好きな仕事かも
仕事が好きなのか…
チョコが好きなのか…
お友達に会えるのが嬉しいのか…
理由は全部です
そして〜
今日から普段の生活に戻ります。
早速ケーキレッスンへ
cafe chocolat
高級なヴァローナのチョコを2種類たっぷりと
使ったケーキです。
まずはビスキュイ
トラブリと非加熱ナパージュを使って
素敵に仕上げます
チョコたっぷり使ってるし
ゼラチンも入ってるので
食べ応え十分なケーキですよ。