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どうもどうも
ようこそ観に来て下さいました
いらっしゃいませ
こちらは
＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊
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人の家に住んでいる様な気がして
落ち着きません
そわそわして
ここに座っていいですか？
えぇ。
おくつろぎ下さいませ。
ありがとうございます、
失礼致します。
そんな佇まいで過ごしてます
でも少しずつ少しずつ
家らしくなってきました
住所も郵便番号も覚えましたよ←
さてさて本日のレシピはこちら！
居酒屋気分で食べ放題！
ご飯にもお酒にも、
つよ〜い味方！
こんなおかず大好き…
食欲そそる！あと1本が止まらない！
手づかみでイキたい、がっつりスタミナ味！
私はわんぱくなので1人で10本食べました。
ニンニク醤油の手羽中炒め。
ニンニク醤油の香りが不機嫌だった心も冬の寒さも吹っ飛ばす！ご飯もビールもどんと来い！
今日の私はね、疲れてるんだよっ！
あっという間にできます。
材料※3〜4人分
↑3〜4人分とか言ってますが、絶対10本は食べたくなります確実に。
手羽中 20本
薄力粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
ニンニク 2片
○醤油 大さじ3
○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
○水 大さじ3
○酒 大さじ3
○砂糖 大さじ1.5
ブラックペッパー 適量
作り方
1.
ニンニクはみじん切りにし、
手羽中らビニール袋の中で薄力粉を塗しておきます。
2.
フライパンに中火でニンニクとサラダ油を熱し、
手羽中に焼き色がつくまで満遍なく焼きます。
3.
○を加え、強火にし、煮汁を飛ばしながら全体に絡めます。
4.
仕上げにブラックペッパーをお好みで振って出来上がり！
ご飯食べつつ5本。
残りの5本で酒を呑みました、最高
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＊ふつうにわかめの味噌汁とかどう？
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