~今日の妄想シリーズ~
あの日あの時私がちゃんと
気付けていたら違っていたの?
それでは本日第二弾のレシピです。
玉ねぎと人参のスープ。
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
大根(あれば※じゃがいも、蕪、きのこ類などもお勧め) 2~3㎝
バター 10g
オリーブオイル 大さじ1
○水 750ml
○コンソメ 固形2個
○塩胡椒 少々
パセリ 適量
1.
材料は細く角切りにします。今回は大根が余っていたのでそれも入れます。
他にもきのこ類などがあれば入れても。
むしろ何も無くても。
鍋にバター、オリーブオイルを中火で熱し、材料をしんなりするまで炒め、◯を加えて15分程煮込んで出来上がりです。
↓↓シンプルなものってアレンジ次第で輝くよね、女もそうでしょう?きっと。
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