今日で５月も終わりですね。
毎年５月～６月にかけては、季節の野菜・果物で作るシロップやらジャム作りが楽しい季節
利用している生協サンでも、今年初の梅の実が届いたので、
新しく梅シロップを作る前に、去年漬け込んだ梅酒と杏酒の実を取り出しました。
向かって左が杏酒、真ん中がビワの葉エキス、右が梅酒です。
あんず酒と梅酒は、ロックでチビチビ飲むのが大好き～～
ビワの葉エキスは飲んでもよし、お肌にもよし、傷にも効果があって、お風呂に入れてもGOODという万能選手です。
殺菌作用もあるので、うがいのお水にちょっとたらすのもいいですね。
ちょうどビワの実も出回り始めたので、ビワの実をハチミツに漬け込んで、シロップでも作ってみようかなぁ～
これからの時期は、青梅で作る梅シロップ、梅が黄色くなり始めたら梅干し、
新生姜の甘酢漬けやジンジャーシロップ、あんずのコンポートや砂糖漬けと、ワクワクが続きます
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今日は、曇り空で風が気持ちよく吹いていたので、１時間半ほどウォーキングに行ってきました。
車の通らないお散歩ロードを歩いていると、ちょっと変わり種のスイーツ屋さんがあり、
この間ウォーキングした時には、臨時休業していたのだけれど、今日は営業しているようだったので、
“ちょっとソフトクリームでも買って歩きながら食べちゃおうかな～”と近づくと・・・
（和のケーキ・プリン・ジェラード・パイや揚げ菓子などがあり、
店舗の一角がちょっとしたカフェ？イートインスペース？があるもよう）
店員さんが入口に居て、入場制限をしている感じでした。
そんなに行列ってほどではなかったのだけど・・・・並ぶのが超絶キライな私
お店のカタログだけもらってきました。
しばらくは、再開直後で混んでいるだろうから、少したった平日の混んでない時間に行ってみようかな。
ウォーキング途中のお楽しみができました
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