ごはんやパン、麺類、砂糖などの主成分の糖質は

体内でブドウ糖になってエネルギーに変わる時にビタミンB群(特にB¹)が必要になる。

これがないとブドウ糖が完全燃焼できず、乳酸などの疲労素が筋肉や臓器に溜まってしまい

疲れやすくなったり、ダルくなったりする。

これを防ぎ、回復を図るにはビタミンB¹をはじめB群の摂取が欠かせない。

マグネシウムもB群とともに糖質や脂質、タンパク質の代謝に必要。

ビタミンB¹を補給で脳の働きもよくなり、神経障害も軽減。

ストレス解消のビタミンC。


※豚肉はにんにくと一緒に摂取すると、体内に吸収されやすくなる。