こんにちは
宇咲愛です～
昨日から
センスフルネスランドには
卯の花お好み焼き
ふぅふぅ
ののぼりが立っています♪
上記は、昨夜の実験した
ポール・ミルフィーユです〜
これで２名さま分〜
どうすれば
効率よく
焼けるのか？
昨夜はその実験も兼ねておりましたぁ〜
氷見のお豆腐やさん〜
さがのやさんから
頂きました
卯の花で
実験〜
続いています〜
やっぱり
終わったのは
２３時過ぎになって
でも
着々と前に進んでいます〜💕
まぐまぐのコメントに
寄せてくださった内容〜
卯の花お好み焼き
ふぅふぅ
オープンが４月２２日の意味〜
教えて頂き
びっくり
しましたぁ
卯の花の卯はうさぎ🐰
うさき あい
がするから
卯の花
うさぎ繋がりであり
🐰卯年にスタート‼️
２２日
は、
ふぅふぅ
夫婦
パートナーシップ
にかかっているらしいです〜（笑）
そして
何故？
４月なのか？
卯の花
おからが何故
卯の花と呼ばれるようになったのか？
卯の花とおからが似ているらしい
のです。
卯の花に似ていることから
おからを卯の花と呼ぶようになった
そして
卯の花は４月に咲くとのことで
４月を卯月
と呼ぶようになった
と
このように繋がってるらしいです〜
他人事のようですが（笑）🤗
いやはや〜
４月２２日オープンは
何故か？
卯の花をお好み焼きに‼️
ってインスピレーションが
くる前に
インスピレーションで
決めていた日なのです〜
そのオープンを決めた時は
土日だけお店を開けたらいいかぁ〜
くらいのざっくりと
ぼんやりとした😶🌫️感じでした
オープンの日を決めたら
びっくりするほど
速くいろんなことが
動いていきました。
インスピレーションも
どんどん来ました〜
卯の花でお好み焼き‼️
グルテンフリー
も先月くらいに
浮かんだ
ように思います
それから開発〜
実験〜
が今も続いていますが
これは
ずっと続くでしょうね！
豚肉も
アルビスさんならば
それなりのお値段と
昨夜判明‼️
やっぱり
私のお好み焼きは
豚入れ過ぎ🤗（笑）
お好み焼きなのです〜💕
昨日も
入れ過ぎで
開いてくるから
グラム数減らそうかなぁって
レゴラスさんに相談したら
いや〜
愛さんのお好み焼きは
こうでなくっちゃ〜
前から家で作っていたお好み焼きも
豚入れ過ぎやろ〜‼️
ってのが愛さんだから〜
お客さんが逆に心配してくれるほど
に入れたらいいん違う？
こんなに豚肉入れて
ワンコインの値段で
大丈夫なん？
お店やっていけるの？
ってね！
そうだよね！
皆さんに健康で美味しい
お好み焼きを
提供させていただいて
しかも社会貢献になる
ってのが
はっぴ〜
だよね！
お洒落でheartfulな
お店になればいいなぁ〜♥️
と
夢は広がるのでした〜
皆様も
宇咲愛とご一緒に夢を叶えませんか？
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