2025年11月
寒くなってきましたので、味噌ラーメンの季節、お昼ごはんは味噌なら久しぶりの「ぼっけもん」さんと思い、行ってみるとなんと定休日、、、
ラーメンモードのまま、あざみ野駅を徘徊していると、「伊蔵八」さん発見、入った事なかったので、こちらに決定です。
平日12:30頃、ほぼ満席ですが待ちなし。
醤油ラーメン900円込に唐揚げ飯を付けて1250円込。
ラーメン到着。
麺は好きな平打ち麺、ただ少し柔らかめの仕上がり、硬め好きなので、、、量はデフォだけど、1.5位ありそう。
スープは鶏ガラメインの懐かし系、ちょっと醤油が強めだけど、好きなタイプ。
具、チャーシューが昔ながらのタイプでなかなか良い、大ぶりが2枚入っているし、、。
メンマもしっかり味。
細かい部分で若干好みとズレる点はありますが、なかなか美味しいラーメンでした。
そして唐揚げ飯。
揚げたての唐揚げを甘辛のタレに軽く潜らせた感じ。
熱々でこちらめ美味しい。
TKG嫌いなので、生玉子はNGだけど、ラーメンスープを入れておじやの様にして食べました。
量が多かったので、次回はラーメンだけにしようかなぁ、、、塩も興味あり、です。