八咫烏 in九段下「八咫烏」へ。特選ラーメン黒1000円。チャーシュー、玉子、ワンタン。具一つ一つに拘りを感じる。鰹、煮干し系の魚介と、鶏ガラの醤油スープにコシのある細麺。完成度高い一杯。和え玉200円。チャーシュー、海苔、あられ。これで200円はかなりお得。まずはタレで和えて頂く。それから、黒ラーメンの残ったスープと一緒に頂く。八咫烏、また来よう。Shimoyaman