今日も夏日の大阪。
気温が上がり、電車の中はクーラーが効いている。
我が家のベランダのハーブも晴天とこの気温のせいで
一気に元気になってきた。
自分の趣味の手料理には欠かせないハーブ。
我が家にはハーブはローズマリー（3種）、セージ
タイム、オレガノ、イタリアンパセリ、レモンユーカリ
オリーブ、ラベンダー、ローズゼラニウムなどがあるけど、
食用としているのは最初の5種類ほど。
ハーブの香りが癖になり、今ではいろんな料理に使っている。
乾燥させてハーブミックスを作ったりもＯＫ。
体にもいいしもう欠かせません。