普通にブックマークすると一番最後に入ってしまいますが、優先度を上げてブックマークするために目につくところにおいておきたい場合、アドレスの前にあるアイコン(上の図で赤く囲っているあたり)をドラッグして、下のブックマークバーの好きな場所に入れることができます。
ブックマークバーは、設定(画面右上の3本線のアイコンをクリック)で表示と非表示を切り替えることができます。ブックマークバーに入れてしまえば、それをドラッグして順番を入れ替えたり、右クリックから削除を選んだりなど、いろいろ整理しておくこともできます。