北海道小樽発祥のスープカレー『クレイジースパイス』さんがイーアスつくばに出店
小樽発祥のスープカレーの名店『クレイジースパイス』さんが『イーアスつくば』に出店しました。
昔スープカレーは札幌で随分食べ歩いたなぁ〜と懐かしくなって初訪問です。
つくば界隈だと、ジンギスカンのお店で出してる店はありますが、スープカレー専門店って意外に無いんですよね。そういう意味ではけっこう期待しちゃいますね。
お店はイーアスのアウトモール『美味コレクション』という施設にあります。『梅蘭』等６店舗が入ってます。
フードコートかと思ったらボックス席になっていて、６店舗の好きな料理を、スマホのQRコードで注文します。
出来上がると席まで持ってきてくれるシステムです。正直イマイチわかりづらい。まぁ、未来の接客のフードコートです（笑）
お目当ての『クレイジースパイス』さんって、スープカレー専門のはずだけど、インネパ系カレーもガッチリ品揃えされてます（笑）
厨房の店員さんもインドネパールの方？もしかしたら、インネパカレーの方が美味いんじゃない？とも思っちゃいますよね。
そうは言ってもこの日の目的はスパイスカレーですから、「パリパリチキン」をQR注文します。
辛さは中辛にしました。
パリパリチキンの
スープカレー ¥1,430
フードコートスタイルだけど、自分で取りに行かなくも出来上がると各店から料理が届きます。
カレースープはかなりスパイシーです。中辛でもけっこうな辛さですね。カルダモンとクミンの香り、奥深いスパイスの味わいで美味しいです。
ただし凄くぬるいです…。
別に熱々が良いとも思わないんだけど、これがお店の狙いなら別に良いんだけど、それにしてもぬるいです。なぜ？？
ライス普通だといくらなんでも少な過ぎ。これって200gも無いでしょ。
ライスとめちゃめちゃ合うだけに、+150円で大盛りにすれば良いんだろうけど、カレースープぬるいしなぁ〜。こんなもんですかね（笑）
鶏モモ肉は、皮がパリパリじゃないけど、肉は凄く柔らかい。骨離れも良いですね。
やっぱりぬるいんだけど…（笑）
スープカレーは野菜を美味しく食べる料理だと言われます。カボチャ、ナス、人参、ピーマン、ジャガイモ、大根、キャベツ。種類も多くて楽しいですね。
特にカレー風味のふろふき大根。面白いです。
ただし、具材をスープでコトコト煮込んだ訳では無いので、野菜の旨味はスープに移ってる訳では無いですね。ぬるいけど（笑）
会計は伝票を持って自動支払い機で会計。未来の会計システム。なんだか味気ないですね。人それぞれだとは思いますが…（笑）
総じて…
スパイシーな具沢山スープカレーです。ぬるいけど（笑）
スパイシーなカレースープは美味しいです。味は悪くないけど、まぁ色々ありますね。
多分ブレだと思いますが、やっぱりあったかい料理はちゃんとあったかく。冷たい料理はちゃんと冷たく。それって基本だと思います。
スープカレー初体験の人も多いと思いますので、その辺りは改善された方が良いと思います。頑張ってくださいね。