iPhoneのゆくえ

こんにちは。

２つの台風が大きな被害を残した日本列島。。

気温がぐっと下がり、半袖では寒く感じるようになりました。

急激な基本の変化に体がついていかないようです。　


さて、ソフトバンクによるiPhoneの独占がくずれ、auが参戦するとの

ニュースが流れていましたね。

私はiPhoneの登場と同時にauからソフトバンクへ乗り換えたので、

このニュースは衝撃ですね。　



連休前にワイン仲間とワインを楽しんだので、その話題を少し。。



大阪事務所（西本町）から南へ歩いて１０分ほど、新町のビストロ「Orange（オレンジ）」さんへ。

いつもはワインが飲めるお店が沢山ある東心斎橋へ行くのですが、

今回は、いつものエリアよりも北西のエリアへ。。


店内はカウンター、テーブル、個室とあり、とても落ち着いた雰囲気でした。

友人達が到着するまでの間、一杯くらいいいかなと思い、泡を少し。。

きりっと冷えたCava（カバ）を飲んでいたら、友人到着。

しっかりバレてしまいました。　




魚介のサラダに合いそうなフルーティーで酸味と香り豊かな白ワインをボトルでいただき、

お肉料理は、今回は豚肉や鶏のロティだったので、次も白を。。

樽の効いたシャルドネをいただいた後はやっぱり赤へ。。






このメンバー（４名）と飲むと、３本は当たり前。。

この後も、飲み足りないメンバーは、

料理が尽きると、チーズを頼み、グラスを追加。。


しっかり最終電車で帰りました。


みなさん、ワインを楽しんでますか？

台風１５号

こんにちは。

台風１２号が残した被害がまだ残っている日本列島に

新たな台風１５号が直撃しています。

河川が増水し、とても危険な状態が続いています。

くれぐれも増水した河川には近づかないようにしましょう。

そして、台風の被害が少しでも小さくなることを願います。　


さてさて、前回のブログでは、ぶどうの収穫時期だとお伝えしましたが、

収穫時期なのに、台風による雨が続いています。

ぶどうにとって必要なのは酸度と糖度。

しっかり糖度を上げるには、太陽の日をしっかり浴びなければなりません。

連続した台風によってぶどうに大きな被害がないことを祈りたいです。　



ちなみに、来週の木曜日は神戸ワイナリーさんで、ぶどう収穫の研修に

参加します。　




こちらの画像は、研修中のぶどう園の「カベルネ・ソーヴィニヨン」です。

果皮に付着している白い粉のようなものは、「ボルドー液」と呼ばれる

カビを防ぐものです。

画像は、約１ケ月ほど前のものなので、今頃はもっと成熟していることでしょう。


今年も良いぶどうが収穫されますように。。　

長引く残暑

こんにちは。

９月も半ばをすぎ、１０月の声が聞こえてきそうなのに、

日中はまだ３０度を超える気温が続いています。　


全国的に運動会のシーズン。

運動会の練習中に熱中症の症状を訴える児童が増えているとか。。　　

私が子供の頃は「熱中症」という言葉があったかどうか記憶に薄く、

確か。。「日射病」と表現するのが通常だったような気がします。

太陽の直射日光が届いてない室内や日陰でも「熱中症」の危険があります。

皆さん、十分にお気を付け下さいませ。　



さてさて、昨日は、「ならどっとＦＭ」さんでの生放送の出演しておりました。

初めてなので、どうしていいか分からず、音声のスイッチを切ったまま喋り出したり。。

最後までドキドキの連続でした。　

しかしながら、ラジオの放送って秒刻みで進んでいるんですよね。

改めて実感いたしました。



昨日のラジオの中でも話していたのですが、

ワイン用のぶどうの収穫が始まります。






こちらの写真は、先月、日本ソムリエ協会関西支部のワイナリー研修に参加

したとき、神戸ワイナリーさんの契約農家さんで撮影させいただいた

収穫前の「シャルドネ」の写真です。

太陽の光を浴びて、十分に糖度が上がっていますね。

今月末には、「カベルネ・ソーヴィニヨン」の収穫の研修があります。

良いぶどうが沢山取れますように。。


雨が心配な週末ですが、皆さん、良い週末をお送りくださいませ。