色香の肉

久しぶりに伊万里以外の和牛を仕入れました。見事な小刺しの鹿児島産黒毛和牛A5の12番です。これだけの小刺しはおそらく年に数頭だと思います。ステーキの他スキ鍋やしゃぶしゃぶも是非‼ 香りと甘さが違います。