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2018-11-13

肉割烹で豊かさ実感☆【申虎】

テーマ: ∟三宮・元町あたり

こんにちは。

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THERAPIST ROOM SHIKA 紫方アキ です。


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久々のぐるめネタをー。

 

 

 

先日、みんなで肉割烹のお店に行ってきました。

 

【申虎】

 

玄斎さん出身のご主人さんがやっているお店です。

 

 

お肉まみれもきつくなってきたお年頃、お肉ばっかりのコースが私に食べられるのかと思っていたのですが、美味しいもの好きのみなさんのSNS投稿を見ていると、お肉ばかりじゃないコース編成で、これならいけると思いこちらのお店を選んでみました。

 

 

 

 

最初のお皿から嬉しいびっくり!

 

 

これ「肉じゃが」なんですよーー!

 

 

 

 

 

左のペースとがじゃがいも

金時人参

ごぼう

 

お肉といっしょに食べるとお口の中が高級肉じゃが〜。

 

す、すごい・・・

 

 

 

 

そして、私の大好きな赤いお肉。

 

 

 

 

 

「藁焼きタタキとロゼユッケ」

 

生に近ければ近いほどお肉の味がダイレクトで好き!

 

 

 

 

お肉メインのお店なのですが、さすが割烹!

 

このお出汁の美味しさったら・・・・・・・・

 

 

 

 

あまりの美味しさにスプーンをいただきました。

 

 

 

 

 

そして、感動の連続が続きますよ。

 

 

 

 

白子が卵豆腐に包まれていたり

 

しいたけの美味しさに感動したのも初めて。

 

ペースト、スープの作り方を聞いているだけで、その手間暇とシンプルな味付けに脱帽・感動。

 

もう隅から隅まで繊細で丁寧で、このお料理たちを食べ感動できるこの瞬間がたまらーーん!!

 

みんなで幸せを噛みしめました。

 

 

 

 

そしてメイン!

 

 

 

 

カツレツとフィレステーキ。

 

この美しさ!!

 

美味しいに決まっているのですが、その上をいく美味しさ。

 

食べ終わるのが切なくなって箸を運ぶのが逆に遅くなる笑

 

 

 

 

締めは

 

 

 

「卵かけ御飯」

 

わざわざ白身をメレンゲ状にしてくれるお心遣い。

 

どこまでも丁寧なお仕事。

 

ご主人、みなさん本当にありがとうございました!!

 

 

こちらのコースで1万円です。

 

 

 

一品一品、驚きながら感動しながら、美味しいものを食べて飲んで楽しい会話ができる、この瞬間がたまらない!

 

本当に豊かな時間だなー、幸せだなーと思います。

 

最近、仕事ばかりで毎日ぼっち飯。

外食も久しぶりだったので、こんな素敵な時間とは無縁になっていました。

ダメだー!

 

豊かな時間は自分で作らないとね。

 

来月は忘年会やります!

みなさんご参加くださいね、豊かな時間を共に過ごしましょう♪

 

 

 

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