流行の「塩麹」 一度作ったら、ウチの定番になっちゃいました。
簡単だし、保存きくし、お魚でもお肉でもお豆腐でも合う（＾＾）♪
これで・・・3㎏めかな?
毎回、この「みやこ麹さん」使ってます。
私のはアマランサスとエゴマを入れる、「しほオリジナル雑穀塩麹」
流行の「塩麹」 一度作ったら、ウチの定番になっちゃいました。
簡単だし、保存きくし、お魚でもお肉でもお豆腐でも合う（＾＾）♪
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毎回、この「みやこ麹さん」使ってます。
私のはアマランサスとエゴマを入れる、「しほオリジナル雑穀塩麹」