お越しくださりありがとうございます！
今日も頑張りすぎず
ゆるりとお弁当作ってます🍱🍙
映えないけれど愛情はしっかり。
今日は
キャベツメンチカツ弁当
・キャベツメンチカツ
・小松菜と豚ロースのナムル
・岩下の新生姜
・ふりかけご飯
卵焼きも無しで2品弁当。
まあまあギュギュっと詰まりました
キャベツメンチカツは
前日パン粉までつけて下準備。
揚げるだけってなんて楽ちん！
キャベツメンチ、今回は合い挽きですが
にぎりっ娘さんの、豚ひき肉でつくる
動画を参考にしました
👇👇
愛用しているジュンコオイル♪
カラッとさっぱり仕上がって、
オメガ3とオメガ6も好バランス。
完全圧縮抽出で溶剤不使用は貴重！
ふりかけは、３つ選べて
コスパも優秀なこちら。
なんやかんや６つ揃えてしまったやつ。
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サクサク美味しいんです
とんかつ用のお肉を、下味冷凍して
チャーシュー味にしてました。
参考にしたのはこちら！
これをチンした小松菜と和えて
ナムルに。とりあえず
ナムルにしとけば
艶やかうまうま〜♪
それではこの辺で。
