11月9日 日
この日は 早起きできず 地元をぶらっとしてると
とあるお店の前で 汁なし の文字を発見
と言うわけで こちらのお店へ
つけめん ラーメン 泪橋 平塚市西八幡1-1-27
もちろん 汁なしを注文
チャーシューは入らず 豚肉と玉ねぎの煮物 そして メンマ 味玉が標準装備
スープ?が半分くらいはいる汁なしマンモス
よ~く かき混ぜて食べてくださいね!
と言われましたが 無理なので 中太麺を引っぱり出し 啜ってみると
前回と同じ やや固めのゴワッとした麺
少し食べてから 混ぜて食べたら
超やさしい味だ~
あっさりな魚介醤油味 汁ありのマンモスより優しい味
ちょっと物足りなかったので 唐辛子をフリフリして食べました
野菜は いつも通り ほぼ もやし
今までよりも野菜の盛りが良かった気がします
豚肉と玉ねぎの煮物は
こちらも優しい味付けで 余分な脂が抜け さっぱりな味わい
量は多いのですが 個人的には チャーシューの方が いいな~
メンマは コリコリ 味玉は 固ゆでの薄味
こちらで マンモス 塩マンモス 辛マンモス 冷やしまぜマンモス
いろんなマンモスを食べましたが 1番やさしい味だと思いました
そして 次のお店へ