こんにちはー！!
今回は皆さまに良いお知らせと悪いお知らせがあります。
どちらからお聞きになりたいですか？
そうですよね。
ではまず悪いお知らせから。
皆さん薄々気付かれていたかもしれませんが、、
前回のブログ更新からなんと2年も空いてしまいましたー！！！
なんかしれーっと「こんにちはー」
とかって入りましたが、
お待たせし過ぎて申し訳ありません。
「誰も待ちわびてへんで〜」
まぁまぁそんな立ち上がってまで
おっしゃらずに最後までお付き合いください。
だってまだ良いお知らせが発表されていないではありませんか。
ではこの方に吉報を持ってきていただきましょう。
トテトテ。。（そんな漫画みたいな足音あるかい）
はい、大将ありがとうございます。
この白い容器に入っているのかな？
既にお耳に入ってる方もいらっしゃるかもしれませんが、
なんと先日開催された
「第15回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」
におきまして、当牧場謹製チーズが
グランプリである
「農林水産大臣賞」を受賞いたしました！！！
「いえーい」
「おめでとーう」
「ほんまにー？」
「とうとうこの日が来たかー」
皆さまのお声が聞こえてくるようです。
本当にありがとうございます。
実際に、
他の工房の方からもご自分のことのように
喜んでいただいたと牧場長から伺っております。
私もその発表の場におりましたが、
予想もしていなかった出来事に頭が追い付かず、
隣に座っていた元スタッフのK子は
「エー、エー、エーー！！？？」と大きな声で連呼し、
M湖は人知れず涙し、
K風は「うそやろ？山田牧場って他にあるんか?？」
とか言う始末。
山田牧場さんは他県にもありますが（おそらく出品はされてない？）
ちゃんと我々の出品したラクレットの受賞でございました。
「こんなことなら新幹線で受賞コメント考えといたら良かったわ」
牧場長もまさかの最優秀賞獲得は予想していなかったようです。
(その割に真っ赤な目立つシャツ着用）笑
発表の後は展示・試食会が開催され、沢山のお客様がブースに
訪れて自慢のチーズたちを試食してくださいました！
私も落ち着いた頃に少し他ブースを回らせていただきましたが、
どの工房さんのチーズもとても美味しく、勉強させていただきました！！
終了後は会場に足を運んでくれた友人や元バイトスタッフたちと祝杯をあげました。
みんな忙しい中来てくれてありがとうございます！
いつもヘルプで来てくれるK子（きよ）、ほんとに大助かりです！
やはり美味しいチーズを作るには原材料であるミルクの味が
決め手であると、今回改めて感じました。
なので帰ってから牛様に感謝の気持ちをお伝えしました。
そして良い乳が出るようにいつもきめ細やかにお世話して
くれているスタッフのみんなも、ほんとにありがとうございます！
毎回丁寧にチーズを磨いてくれているH華、
あなたのお陰でもあります！
これからもこの結果に満足することなく、
皆さまに美味しいチーズをお届けできるよう
研鑽していく次第であります！
チーズ以外にも牛乳、ヨーグルト、スイーツなどなど
自慢の製品はたくさんあります。
「みんな今度私たちに会いに遊びに来てね〜」
それでは次の更新はまた．．．
2年後？
いえいえ、今年中には！
いや来年の牛乳の日までにはなんとか💦
頑張りたいと思いますのでまた是非
覗きに来てください！
待ってまーす😃