腸には1000種類、100兆個以上の腸内細菌がいます。
人間の体の細胞数よりも多く、その重量は1.5Kgにもなります。
*ちなみに、健康な人の便の80%は水分で、その他1/3は腸内細菌の死骸で、1/3は食べカス、1/3は剥がれた粘膜です。
腸内細菌は、もの言わぬ生き物ですが、知らぬ間に、我々の心身に大きな影響を及ぼしています。
ここでは、短鎖脂肪酸がパワーワードになります。
腸内細菌により食物繊維が発酵すると、短鎖脂肪酸が作られます。
*短鎖脂肪酸は、酢酸、プロピオン酸、酪酸のことで、炭素の数が6個以下の短い脂肪酸です。
短鎖脂肪酸は、
- 脳腸相関を通して、脳に働きかけ、満腹感を与え、摂食を抑制します
- 交感神経を刺激します➔エネルギー消費がUP!
- 免疫細胞を活発にします(腸管免疫。腸管には免疫細胞が多く、免疫の要になっています)
- 脂肪を燃焼させます
- 内臓脂肪が中性脂肪を取り込むのをブロックし、肥満を防ぎます
- 腸の中を弱酸性の環境へ➔デブ菌を減らします
- 腸のエネルギー源➔腸蠕動を促します➔便秘の解消にもつながります
腸内細菌を味方にして、短鎖脂肪酸を作り出せれば、やせるチャンスが高くなるわけです。
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