最近何故かわかりませんが、ダル
は箱に入りませんでした。
でも今日何気なくテーブルの上に置いたら、入った
「ママ、写真撮るほど珍しいわけじゃぁないでしょ
」
と言いたげな顔だけど、しっかりカメラ目線なダル
アップにしても動じないダルすっかりカメラ慣れしています(´＿｀｡)
最近ムダに鳴くなるに手を焼いております。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
さて、今日はだんなさん夜のシフトでいないので、１人でご飯
でまたまたお勧めのレシピ
があったので、紹介します
とりだんごの梅風味
材料２人分
鶏ひき肉・・・１００ｇ
万能ネギ・・・４本
えのきだけ・・・1/2束
梅干・・・１個
★塩・コショウ・片栗粉・オリーブオイル・しょうゆ
作り方
①万能ネギ２本を小口切りに、残りは４等分に切る。えのきだけは根元を切り、粗みじん切りにする。梅干は種を取り、たたく。
②ボールにひき肉と小口切りのねぎ、えのき、梅干、を入れて練り混ぜ、塩、コショウ各少々を加えて混ぜる。大さじ１ほどづつ丸めて片栗粉を薄くまぶす。
③間部にお湯を沸かしてオリーブオイルを小さじ１ほど垂らす。②を入れて、浮いてきてから更に１分ほど茹でてすくい取る。万能ネギを敷いて器に盛る。しょうゆとオリーブオイル各少々を混ぜて添える。
（１人分１３０Kcal）
写真では万能ネギがなかったので、長ネギの少し青い部分を少し変わりに入れました。回りがツルツルしていてさっぱりしているので、美味しいです
いろいろアレンジできそうですよね