「巣立ちそばも絶品でした」 | 柴田巧(しばた たくみ)の日記
2018-06-12 15:41:06

「巣立ちそばも絶品でした」

テーマ:ブログ

6月11日

 所用のため午前中から石川県へ。

 

 金沢へ行くと必ずと言っていいほど立ち寄る、金沢駅前の「越前」。

 今日のお昼は、女将さんお薦めの「巣立ちそば」を食べました。

 初めて食したのですが、「夏の風物詩」とお店に書いてある通り、巣立ちがたくさん入っていて、ひじょうにすっきりしたそばでした。

 このお店では、おろしそばをはじめ、ソースかつ丼やメンチカツとのセットもありますが、それぞれ「絶品」ばっかりです。

 別に宣伝してくれと頼まれたわけではありませんが、本当に美味しいんです。

 「黒龍」など福井の地酒もあるので、次は夜に友人らと入ってみたいと思います。

 

 

 

 

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