一番好評のカレーの改定版です♪
【マイカレー・改定版】
〇材料〇(４皿分)
玉ねぎ半分・じゃがいも２個・ニンジン半分・牛肉１５０ｇ・コーン大さじ２
マギーブイヨン１個・赤ワイン５０ｍｌ・野菜ジュース５００ｍｌ
しょうゆ・ケチャップ・デミグラソース・ウスターソース・オイスターソース
チャツネ(ジャム)・インスタントコーヒー・カレールー
月桂樹２枚・ナツメグ・オレガノ・セージ・カルダモン(あれば)
〇作り方〇
１・野菜と牛肉を食べやすい大きさに切り、油でよく炒めます。
２・１にコーンと野菜ジュースと赤ワインを入れ、マギーブイヨンと月桂樹を加え、１０分ほど煮込みます。
３・月桂樹を取り出し、しょうゆ小さじ１・ケチャップ大さじ１・デミグラソース大さじ２・ウスターソース大さじ１・オイスターソース小さじ１・チャツネ小さじ２・インスタントコーヒー大さじ１・ナツメグ・オレガノ・セージ・カルダモンを入れ味付けし、最後に適量のカレールーを加え、よく混ぜます。でき上がりです。
カレーは、私の料理の中で一番好評です(*´｀*)
野菜ジュースを使う事で、よりおいしくなりました♪
よかったら、お試し下さいね＾＾