もふもふシェルティ☆ぷにぷにベイビィ☆らぶらぶダイアリー

2012年10月、新しい家族が我が家にやってきました!
新しい発見がいっぱいの日々の出来事をブログにしています。

かわいいモフモフわんこ、シェットランド☆シープドッグのシェルちゃんとの日々も綴られています♪( ´▽`)


テーマ:
今日は、敷島製パン株式会社さんのPasco『おうちパン工房』の冷凍パン生地を使ってパンを作りました食パン


photo:01



小麦の匠(48g×15個入り)


一次発酵まで終わった状態で冷凍されているので、解凍して整形したら発酵して焼くだけ[みんな:01]


おうちで簡単に焼きたてパンが楽しめます[みんな:02][みんな:03]



photo:07


(↑ラップをして生地が乾燥しないように解凍中)



photo:04




生地が冷たくなくなったら(25℃ぐらいで約90分)、形を作ってオーブンの発酵機能を使って約50分発酵目


1.5倍ぐらいの大きさになります[みんな:04]



photo:08




溶き卵を塗って200℃のオーブンで約10分焼きますラブラブ

いい香りがしてきたら出来上がりアップ



photo:05




ふわふわして柔らかくてほんのり甘くてとても美味です[みんな:05][みんな:06]



生地を伸ばして2つに折りたたんでパーカーサンドにしたり


photo:06



(コロッケ、ハム、チーズ、キャベツをはさみました)



中にチョコレートを入れて

photo:11





クマさんの形にして焼いてみたり、アレンジも簡単[みんな:07]

photo:09





クロワッサンや菓子パン、パイ生地もあるので、簡単におうちパン屋さんが出来ちゃいます[みんな:08][みんな:09]



部屋中にパンのいい香りが漂うとホントしあわせな気持ちになりますね[みんな:10][みんな:11][みんな:12]




敷島製パン株式会社




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