先ほど入荷したばかりの春ニット

細い毛糸で編まれていて、とっても柔らかな素材

少しですがウールとアルパカを混紡してます

優しい雰囲気の水色オフタートルでさらに優しい雰囲気になっています

 

 

鎌倉も葉山もほぼ雨で雪がちらつく時間はほとんどなかったです

都内が結構すごくてびっくりです 

冷たい雨のお休みは簡単で美味しいお菓子を作りました

3時のおやつは抹茶オーレとふんわり抹茶蒸しケーキ

電子レンジで作るお菓子って初めてだったけれど、超簡単で便利でした

材料と作り方(作ると言うほどのものではないけれど)

おからパウダー 20g 

抹茶小さじ 1

ベーキングパウダー 小さじ半分くらい

砂糖 大さじ2杯(ちょっと盛り気味で)

卵 1個

豆乳 または 牛乳 80ml

これらを全部まぜて、電子レンジOKなタッパに流し込み軽くラップ

600Wで3分~4分チンするだけ

ヘルシーだし簡単だし、食べたい時にサッと作って出来たてほやほやも食べられます

是非やってみて下さいね 抹茶の他にココアや紅茶もありですね

 

 

夜は夜で簡単クッキーを焼いて、お近所さんで買ったぷちシュークリーム

天気が悪いと残った材料でおかずを作らず、お菓子を作るワタシでした(笑)

 

今朝は北風冷たい真名瀬港 鳥の足って寒くないの???

海水に使ってジーッと動かない 近くまでいても微動だにしない

おーい!生きてますか?って思うくらい

 

と思ったら、近づき過ぎて飛んで行っちゃった

首(こうべ)が垂れているから獲物狙いかもね

美味しい朝食を~