ベーグル | Shell's Dish ~東京STYLE・伊豆STYLE

ベーグル


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 白金にあるかわいいベーグル専門店『Maruichi Bagel』のベーグルです。


こじんまりとして、知らなければ通り過ぎてしまうようなお店なのですが、


朝早くから次々人が入ってくる!


朝8時からのオープンで、ショーケースにずらりと並んだ


ベーグルは、焼きたてでホカホカに温かいんです。


最近よくある日本人好みにアレンジした、ふわふわと柔らかい


ベーグルでなく、天然酵母の香りがするしっかりと噛み応えのある食感です。


手に持つと、ズシリと重い!!


 ベーグルは醗酵後、茹でてから焼き上げます。


バターやタマゴ、お砂糖が入っていないのでカロリーが低いんです。


Maruichi Bagelさんのものは、国産小麦、天然酵母等


材料にもこだわって作られているそうなので、さらにヘルシーですね!


 今回は「ブルーベリー」と「セブングレインハニーフィグ」を選びました。


クリームチーズをたっぷり塗って食べるベーグルは、朝のお楽しみです☆



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