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先日習った「鯵の干物ご飯」を、下田で購入してきた金目の干物で
作ってみました
金目の干物は東京ではお高いですけど、下田ではお手ごろ価格で
手に入ります。(所謂お土産屋さん的なところでは高いですけどね）
白いご飯にみじん切りにして塩をしたみょうがとゴマ、そしてほぐした干物を
混ぜるだけ。
カンタンでおいしいご飯の出来上がり
）
