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私の好きなマリアージュ~(´∀`)

右奥のシャンパンはモエ(ハーフ)
手前のコロコロ物体は『オリオール・バラゲの BOLA-BOLA』
左の箱はその箱


お酒 と チョコ。
一緒に口の中に入ると、やたら美味しいんですよねぇ~(#^∇^#)
まさに融合って感じです♪

ハードリカーともGood!なのですが、今夜はモエ★で

ショコラは、細かく刻んだオレンジピールをビターチョコレートで包んだ物
甘過ぎず、軽い苦味と酸味がまたモエと合う

と言うか、モエも美味しいが、バラゲが凄い。
オリオール・バラゲは人の名で
バラゲさんは、世界的に有名なレストラン『エル・ブジ』でデザートシェフをされてたスペインの方
(勿論エルブジは私行った事ないっす)
他にも、
むかし、むかーし、あった ぱちぱちくん だっけ?違うなぁぁ
口の中にインすると、ぱちぱち弾けるアメあったよね??
が入った『マスクレータ』と言うショコラもあります。これ楽しいよ!
あと、カカオ100%のいわゆる板チョコも有り。苦味より酸味が強い、珍しい品。

バラゲは私の知る限り札幌では買えない。。白金台に行かねば(*u_u)が難点なのですがっ。

でも、皆さんも
≪酒とカカオ≫のマリアージュ、如何ですか?!

しあ~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:せ~ ですよ~★