鎌倉散策と、巣鴨散策の 間の中日には、
東京都美術館で 『大エルミタージュ美術館展』
をコミコミスタイルで鑑賞。
その後、夕刻から浅草の 『辻むら』 でスッポン料理を頂きました
スッポンとは
私、女性で言えば 【ザ・コラーゲン】 ですよね
先ずは、心臓。肝臓。腎臓。すい臓。脾臓。白子と
肝らを生姜醤油か、ごま油にて頂く
きもうまっ
(・∀・)
次に鍋
↑ グラスに赤いのは勿論 生き血
オレンジ割りで全く臭みはありません。
血くぴっ(・∀・)
身ぷりぷり
皮のコラーゲン部分 ぷるんぷるん
最初冷えてた身体もすっかり温まり、鼻水
が良く出ます
お腹も腹八分目と結構いっぱいに
で、でもまだ身っこ （←これ方言かな） が残ってる。。。
そこで完食無理と分かると、コラーゲン率を考える私は
大分グツグツと時間が経過していたので、スープに溶け出ているコラーゲンが身より多いと考え
その後はひたすらスープを
すー、すー
丸裸にしちゃった甲羅を横目に
すーす、すーすと すする
残念ながら身は全部食べてあげられなかったけど
最後の締めの雑炊へと。
これがやたらと美味しかったよ
お陰様でお腹は パンパン 
口のまわりは ペタッペタ 
そして何やら喉が渇く カラッカラ 。。。塩分取り過ぎだね
そんな私とゆっきーは、この後
ディープな浅草の地下街、神楽坂へと行くのでした
ゆっきー、ごっちゃんでしたー
share ザ・コラーゲン