手造り餃子パーティー | ギャラリーシェアハウス アルトの公式ブログ

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2010年11月オープンのギャラリーシェアハウス アルト(gallery share-house art)の公式ブログです


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6月16日

 

おはようございます。

シェアハウスアルトでは

私のサンフランシスコ滞在中(6月8日~13日)にも

入居者さん主催のイベントが開かれていて

アルトリビングは大変賑やかだっだ様です。

 

皮はあらかじめつくって冷蔵庫でねかせておきます

6月10日は

元アルトメンバーYさんが手作り餃子パーティーを主催

手作り餃子に挑戦する

参加メンバーの方々の楽しそうな様子が

アルトのLINEにアップされていました。

 

Yさんの手作り餃子はアルトの名物のひとつ。

イベントの度に色んなオリジナル手作り餃子をメンバーに

ふるまって下さっていました。

皮やフィリングをYさんが御用意下さって

参加メンバーが皆で包んで仕上げてゆく流れ

皮をのばすのに少しコツがいるので

Yさんの御説明をききながら、というワークショップの

要素もありますので

自分も製作に関わる

参加型イベントはやはり盛り上がりますね。

 

焼き餃子

水餃子やパイも

Yさんが退去された昨年7月以降に入居されたメンバーの方々に

とりましては、初めての手作り餃子イベント

とても新鮮な体験だったかと思います。

 

                   アルトオーナー  いのうえ

                      https://www.sharehouse-art.com/

 

 

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